ขจร

บทความที่น่าสนใจ

ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือน

แม่ศรีเรือน ก๋วยเตี๋ยวไก่

พากินพาเที่ยว วันนี้ จะพามาชิมอาหารอร่อย ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือน นั่นเอง ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้าน ที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ เพราะที่นี่มีเมนูที่หลากหลายทานได้กันทุกคน ลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะมากันเป็นครอบครัวเลยทำให้ร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่น

แม่ศรีเรือน ก๋วยเตี๋ยวไก่

เดิมทีนั้น ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือน เริ่มต้นจากคุณยายศรีเรือน ได้เปิดก๋วยเตี๋ยวได้ เป็นธุรกิจเล็กๆ ภายในครอบครัวที่พัทยากลาง เมือปี 2504 แต่ด้วยความรัก และความใส่ใจในทุกๆ ส่วนประกอบไม่ว่าจะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำซุป ไก่ ตลอดจนเครื่องปรุงต่างๆ เมื่อลูกค้าได้เข้ามาทานที่ร้านแล้วชอบติดใจในรสชาติ จึงได้มีการกล่าวขวัญปากต่อปาก จนกระทั่งปัจจุบันมีการขยายสาขาไปอย่างมากมายหลายจังหวัด โดยเฉพาะกรุงเทพมหานคร

ซึ่งวันนี้เราจะมาชิมความอร่อยของร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือน หรือ ร้านแม่ศรีเรือน ที่สาขา อมอรินี่ บูติค ไลฟ์สไตล์ มอลล์ (Amorini Boutique Lifestyle Mall) แหล่งช้อปปิ้งบูติค ไลฟ์สไตล์ มอลล์ แห่งใหม่ บนย่านรามอินทรา กม.12 ปากทางเข้าถนนสวนสยาม

การเดินทางมาที่ ร้านแม่ศรีเรือน นั้นมาไม่ยากเลยครับ ที่เราวิ่งเข้าถนนรามอินทรา จากนั้นขับตรงมาอย่างเดียว จนถึง รามอินทรา กม.12 จะพบกับ 3 แยกที่จะเลี้ยวเข้าสวนสยาม ก็จะเห็น อมอรินี่ มอลล์ ตั้งอยู่ซ้ายมือ ริมถนนเลยครับ ให้เราเลี้ยวรถเข้าไปจอดได้เลย

พอเข้ามาแล้วก็หาที่จอดได้เลย มีที่จอดรถอยู่ 2 ที่ คือด้านหน้าของ อมอรินี่ และอีกที่คือชั้น 2 ที่อยู่ด้านหลังของห้าง แต่ถ้าใครเห็นว่าจะต้องจอดรถไกล อาจทำให้คุณพ่อคุณแม่ หรือคนในครอบครัวเดินไกล ก็สามารถมาแวะจอดรถส่งทุกคนลงที่จุดจอดรถก่อนได้ ซึ่งจุดจอดรถส่งคน ก็มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง และสะดวกสบาย พอสมควร

จากนั้นเราก็เดินทางเข้าไปที่ร้านกันเลยดีกว่าครับ ซึ่งจะเห็นว่าทางเดินที่เข้าไปยังตัวร้าน จะเป็นทางเรียบตลอดเส้นทาง ครอบครัวไหนที่มีผู้สูงอายุ หรือผู้พิการ ที่ใช้รถ Wheelchair ก็สามารถเดินทางได้อย่างสะดวกสบาย อย่างมาก

และแล้วก็มาถึง ร้านแม่ศรีเรือน ซึ่งประตูเข้าร้านจะมีระดับสูงกว่าพื้นเล็กน้อย ถ้าคุณพ่อคุณแม่ หรือใครที่ใช้ Wheelchair ก็อาจจะลำบากเล็กน้อย แต่ทางร้านก็จะมีพนักงานเข้ามาช่วยเหลือ ในการยก หรือเข็นรถ เข้ามาในร้านนะครับ

มาว่าถึงบรรยากาศภายในร้าน สาขานี้ จะตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นเหมือนทานข้าวอยู่ที่บ้าน บรรยากาศโปร่ง โล่ง สบาย เน้นตกแต่งด้วยไม้ และใช้กรงนกเป็นตัวช่วยทำให้สบายตา ร้านจะเป็นแบบครัวเปิดโล่งให้เห็นถึงการทำอาหาร รวมทั้งยังมีมุมขนมครก ที่ทางร้านจะทำสดใหม่ และทำโชว์ให้ลูกค้าเห็นถึงกรรมวิธีในการทำกันเลย

พอนั่งโต๊ะได้ น้องพนักงานก็นำเมนูมาให้ทันที ต้องบอกว่าเมนูอาหารที่นี่น่าจะเหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะถ้ามากันแบบครอบครัว หลายๆ เมนู น่าจะถูกใจบรรดา คุณพ่อคุณแม่ หรือผู้สูงอายุ แน่นอน เพราะอาหารโโยส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ทานง่ายๆ ที่เรารู้จักอยู่แล้ว เช่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด อาหารทานเล่น แต่ความพิเศษของเมนูธรรมดาๆ เหล่านี้ คือสูตรการทำ และความอร่อยนั่นเอง ซุ่งทุกเมนูเป็นสูตรดั้งเดิม ตั้งแต่โบราณของ คุณยายศรีเรือน นั่นเอง

 

เห็นมีเมนูหน้าตาดูดี และน่าทานเลยเมนู วันนี้เลยขอจัดมาสัก 3 เมนู เพื่อเป็นการชิมลางกันก่อน โดยขอเริ่มที่ ข้าวผัดเขียวหวานทะเล ต่อด้วย ราดหน้าหมู และ สุดท้ายเป็น เกาเหลาไก่ฉีก เมนูสุดฮิตของร้านนี้

ระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟ ก็ขอแว่บไปเข้าห้องน้ำสักนิดก่อนนะครับ ห้องน้ำของที่นี่ไม่ได้อยู่ในตัวร้าน แต่จะอยู่ข้างนอกร้าน แต่ก็ไม่ไกลจากร้านเท่าไหร่ เรียกได้ว่าอยู่ติดกันเลย แต่เป็นติดกันทางด้านหลัง

ห้องน้ำของที่นี่ ก็เหมือนกับทั่วๆไป แต่จะมีพิเศษขึ้นมาคือ เค้ามีห้องน้ำสำหรับผู้สูงอายุ และคนพิการด้วย ใครจะพาคุณพ่อคุณแม่ที่แก่แล้ว หรือผู้ที่พิการมาเที่ยว มาทานอาหารก็หมดกังวลเลยครับ เพราะประตูออกแบบมาเป็นประตูแบบเลื่อน เพื่อให้สะดวกในการเปิดเข้าออก ชักโครก ก็มีที่จับ ที่พยุงตัวพร้อม อ่างล้างมือ อยู่ในระดับที่ Wheelchair สามารถล้างมือได้สะดวก

หลังจากไปสำรวจห้องน้ำ ห้องท่า กันมาแล้ว คราวนี้มาดูหน้าตาอาหารที่ได้สั่งไว้กันดีกว่า ว่าแต่ละเมนูน่าทานขนาดไหน

สรุป
โดยรวมร้านนี้ก็รสชาติอร่อยแน่นอน เพราะรสชาติค่อนข้างได้มาตรฐาน ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดรถเพราะเค้ามีเพียบ โต๊ะนั่งก็เพียบเช่นกัน ราคาก็ไม่แพงมาก การเดินทางก็สะดวกมากเช่นกัน ที่สำคัญ ร้านเหมาะที่จะมาเป็นครอบครัวอย่างมาก ใครที่อยากให้คุณพ่อคุณแม่เจริญอาหาร ลองพามาร้านนี้ดูนะครับ จะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

-0

สิ่งอำนวยความสะดวก

1.ที่จอดรถ

  • ที่จอดรถสำหรับผู้สูงอายุ/ผุ้พิการ
  • ที่จอดรถสำหรับสุภาพสตรี

2.ทางเดิน/บันได

  • ทางลาดสำหรับรถเข็น
  • ราวจับบันได
  • ลิฟท์
  • ทางเดินกว้าง (easy walk in access)
  • ราวจับทางเดิน
  • พื้นไม่ลื่น

3.ห้องน้ำ

  • ห้องน้ำคนพิการ/คนสูงอายุ (wheelchairเข้าได้)
  • ต้องขึ้นบันไดเพื่อไปห้องน้ำ
  • ชักโครก (แบบนั่ง)
  • ราวเกาะ
  • พื้นไม่ลื่น

4.สิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษ

  • มีรถเข็น wheelchair / ไม้เท้า บริการ